Комплект профессионального вертела для жарки барана или поросенка до 35 кг
Для кого этот профессиональный вертел?
Комплект разработан специально для выездного обслуживания (кейтеринга), ресторанов, баз отдыха и масштабных частных торжеств. Если вам нужно зажарить целого молочного поросенка или взрослого барана весом до 35 кг, обычное оборудование не справится с нагрузкой. Этот мощный моторизированный комплекс гарантирует равномерную прожарку туши целиком, сохраняя мясо максимально сочным внутри и покрывая его хрустящей золотистой корочкой. Идеальное решение для свадеб на открытом воздухе, городских фестивалей и ресторанных шоу-программ.
Экономическая выгода:
Покупка собственного вертела выгоднее аренды профессионального оборудования. Вы платите один раз и используете комплект неограниченное количество раз. Регулируемые по высоте стойки значительно снижают расход древесного угля, а надежный двигатель потребляет минимум электроэнергии.
Базовая комплектация:
- Разборный вертельный стержень (1800 мм) с фиксаторами.
- Усиленный электропривод со шкивом.
- Треножные стойки с механизмом регулировки высоты.
- Крепежный набор (болты, гайки).
Дополнительные аксессуары:
- Растяжки для ног тушки (способствуют идеальной балансировке тушки на вертеле, что позволяет снять излишнюю нагрузку с электромотора).
- Усиленное крепление хребта («третья рука») для фиксации тяжелых туш свыше 25 кг.
- Специализированные крепления для рыбы или птицы.
