Профессиональный комплект вертела с электроприводом для жарки барана до 25 кг — оборудование для кейтеринга и дачи
Готовьте целого барана весом до 25 килограммов без усилий. В отличие от более дешевых аналогов наш профессиональный комплект рассчитан на коммерческую нагрузку и непрерывную работу до 12 часов. Это готовое решение для владельцев загородных домов, организаторов свадеб на открытом воздухе и служб кейтеринга.
Почему этот вертел входит в топ выбора профессионалов:
- Материал рамы и штыря: Толстостенная пищевая нержавеющая сталь AISI 304 толщиной 2 мм. Она не деформируется под тяжестью крупной туши, устойчива к коррозии от жира и влаги, легко моется после использования.
- Электропривод нового поколения: Бесщеточный мотор мощностью 60 Вт работает практически бесшумно. Скорость вращения плавно регулируется от 0 до 6 оборотов в минуту, позволяя добиться идеальной золотистой корочки снаружи и максимальной сочности внутри. Класс защиты IP44 позволяет оставлять мотор под открытым небом при внезапном дожде.
- Универсальное питание: Базовая версия подключается к розетке 220В. Для выездов в поле мы предлагаем модификацию с подключением к автомобильному аккумулятору.
- Усиленные телескопические стойки: Высота ножек регулируется от 35 до 55 см. Широкое основание исключает опрокидывание даже при установке тяжелой туши дикого кабана или свиной ноги целиком.
Что входит в базовый комплект:
- Разборный вертел диаметром 27 мм длиной 150 см с фиксаторами-барашками.
- Две усиленные опорные стойки типа «тренога».
- Электромотор с редуктором.
- Пара вилок для фиксации конечностей
Этот набор идеально впишется в ваш стационарный кирпичный мангал, открытый садовый очаг или профессиональную чашу для огня. Он станет центром притяжения гостей на юбилее, корпоративе или семейном торжестве. Мясо прожаривается равномерно за счет постоянного вращения, вам не нужно дежурить у мангала с обычной ручной рукояткой — достаточно закрепить тушу и включить мотор.
Для безупречного результата рекомендуем докупить специализированные крепления: растяжки для ног позволяют сбалансировать/раскрыть тушу, крепление хребта надежно закрепит спину тушки на вертеле, а крепление «Рыба-птица» позволит использовать тот же привод для запекания осетров или поросят до 25 кг.